ERDPROZESSION 1 //

SAMMELN + FERMENTIEREN

11: 00 Nahrungsmittel Fahrradanlieferung

13:00 Mapping

15:00 Fermentations Werkstatt Blubbergarten

FERMENTATIONSWORKSHOP

Potenzial und Praxis von milchsaurer Fermentation mit Gemüse, Obst und Kräutern Tasting und Demo-Class von Ingrid Palmetshofer vom Blubbergarten (School of Fermentation und Experimental Kitchen)...

https://www.blubbergarten.work

ABOUT

Expanded Garden besteht aus einer Reihe von künstlerischen Interventionen, so genannten Mikrolaboren, die sich auf die Wechselbeziehungen zwischen kritischer Bildung, zeitgenössischer Kunstpraxis und städtischer Umweltpolitik konzentrieren. Wir nutzen performative Ansätze, um neue Räume für visuelle Reflexion und kritische Beteiligung zu erkunden.

ARTISTS

Die Künstler Irene Lucas und Christoph Euler entwickeln eine partizipatorische Praxis rund um das Thema Umwelt-Empowerment und verwischen dabei die Grenzen zwischen bildender Kunst, Bildung und Aktivismus. Kooperationen u.a.: art space toZOMIA, OIKOROM, Raw Matters, LaaerBergBauerInnen, eduLANDs for transitions (ERASMUS+), DanUrb, Raum für Nachhaltigkeit /Angewandte und Manifesta8.

Irene Lucas ist eine Künstlerin für visuelle und soziale Praxis und fördert die Inklusion durch eine energieautarke Esskultur im öffentlichen Raum in Wien und Europa. Ihre partizipatorischen Interventionen, die sie in Zusammenarbeit mit dem Künstler Christoph Euler entwickelt, fördert eine Neukonfiguration der Bildsprache zur Stärkung der Umwelt lässt die Grenzen zwischen bildender Kunst, Aktivismus und Bildung verschwimmen. Ihre Multimedia-Arbeiten basieren auf einem kollaborativen Ansatz, um Geschichten über ortsbezogene Bildung, neue urbane Ökologien und Identität in einem transdisziplinären Prozess zu erzählen, der audiovisuelle Werkzeuge, Installationen vor Ort und Performances umfasst.